Κατσικίσια φέτα από το Τυροκομείο Κουτρουμάνος

Κατσικίσια φέτα από το Τυροκομείο Κουτρουμάνος

Το κατσικίσιο τυρί ή αλλιώς η κα- τσικίσια φέτα του Τυροκομείου Κουτρουμάνος παράγεται αποκλειστικά από 100% κατσικίσιο γάλα από γίδες ελευθέρας βοσκής της περιοχής των Αγράφων.

Αυτό είναι και το μυστικό της πλούσιας και πραγματικά ξεχωριστής του γεύσης και ο λόγος που το έχουν αγαπήσει όσοι το έχουν δοκιμάσει. Ένα τυρί με χαμηλά λιπαρά και μοναδική γεύση έρχεται στο τραπέζι μας με όλα τα γευστικά χαρακτηριστικά της περιοχής μας. Το τυροκομείο ιδρύ- θηκε το 1981 με σκοπό την παρα- σκευή αγνών τυροκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Από το εξαι- ρετικής ποιότητας αιγοπρόβειο γάλα που συλλέγει καθημερινά μόνο από κτηνοτρόφους της περιοχής των Αγράφων, με απόλυτη διασφάλιση όλων των κανόνων υγιεινής (ISO22000-HACCP) και την χρήση υψηλής σύγχρονης τεχνολογίας, σε συνδιασμό με την πολύχρονη πείρα, δημιουργεί τα φημισμένα τυρο- κομικά προϊόντα Κουτρομάνος.