ΟΥΖΟ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ: Επένδυση στη βιώσιμη ανάπτυξη

ΟΥΖΟ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ: Επένδυση στη βιώσιμη ανάπτυξη

Επένδυση σε φωτοβολταϊκά με συνολική ισχύ τα 50Kw, καλύπτοντας έτσι μια επιφάνεια των 215 τ.μ., πραγματοποίησε η Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης. Σε αυτό το πλαίσιο, η Ποτοποιία προχώρησε πρόσφατα στην εφαρμογή του νέου συστήματος Net Metering που θα καλύπτει περίπου το 10-15% των ετήσιων ενεργειακών αναγκών της σε ηλεκτρική ενέργεια ενώ θα φτάνει έως και 45% με τη χρήση ηλεκτρικής ενέργειας μέσω εγγυήσεως προέλευσης.

Αποφεύγονται 2,9 ΤΟΝΟΙ CO₂ Με την αυτό-παραγωγή εξοικονομούνται 2,4 τόνοι ισοδύναμου άνθρακα και αποφεύγονται 2,9 τόνοι CO₂, ενώ σημαντική είναι και η ισοδυναμία φύτευσης που προκύπτει και είναι 4 δέντρα κάθε μήνα. Η συγκεκριμένη επένδυση περιλαμβάνει και αρκετές ακόμα ενέργειες, με βασική την αντικατάσταση 100% του φωτισμού στο αποστακτήριο με LED καθώς και τη χρήση ηλιακών πάνελ που θερμαίνουν το νερό.  Την ίδια ώρα, η αποσταγματοποιία εφαρμόζει κανόνες για την ορθή χρήση νερού. Συγκεκριμένα, δρομολόγησε τις απαραίτητες ενέργειες που στόχο είχαν να συμβάλουν τόσο στην εξοικονόμηση του νερού αλλά και στη επαναχρησιμοποίηση του. Με αυτόν τον τρόπο κατάφερε το 2023 να μειώσει την κατανάλωση νερού κατά 26% σε σύγκριση με το 2021.

 

Ταυτόχρονα η Ποτοποιία Πλωμαρίου υλοποιεί δράσεις που αφορούν και τους υπόλοιπους πυλώνες της βιώσιμης ανάπτυξης, όπως η χρήση συσκευασιών που είναι από ανακυκλωμένη πρώτη ύλη αλλά είναι και ανακυκλώσιμες. Στους άμεσους στόχους της είναι η μείωση του βάρους των συσκευασιών και η μετάβαση σε πιο φιλικά προς το περιβάλλον υλικά. Επίσης, για τον περιορισμό των ρύπων έχει εφαρμόσει τη μεταφορά εργαζομένων με κοινά μέσα μεταφοράς προκειμένου να μειωθούν οι αυτόνομες μετακινήσεις. Παράλληλα, είναι ενεργό μέλος της ΕΕΑΑ (Εθνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης) και με την χρηματική της συνεισφορά όλα αυτά τα χρόνια, έχει χρηματοδοτήσει την αγορά 4.330 μπλε κάδων ή 9 οχήματα συλλογής ανακυκλώσιμων συσκευασιών.