Kασπακ’νές Λιχουδιές

Kασπακ’νές Λιχουδιές

Διεύθυνση Eργαστηρίου: ΣΑΠΑΚΑΣ, ΛΗΜΝΟΣ

Διεύθυνση Πρατηρίου: ΨΑΡΩΦ 1, ΜΥΡΙΝΑ ΛΗΜΝΟΥ, ΤΚ 81 400

Διεύθυνση Καταστήματος Αθήνα – “Bonum Terrae”: ΛΕΩΦ. ΣΥΓΓΡΟΥ 106, Αθήνα

Διεύθυνση Καταστήματος Θεσσαλονίκης – “Oil Cattesen”: ΒΙΚΤΩΡΟΣ ΟΥΓΚΩ 4, ΑΝΩ ΛΑΔΑΔΙΚΑ, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, ΤΚ 54 625

Tηλέφωνο: 22540 61059 (Πρατήριο), 210 9227752 (Bonum Terrae), 231 3030286 (Oil Cattesen)

Email: mirsini@limnos-lixoudies.grinfo@olicatessen.gr

Website: www.limnos-lixoudies.gr

Το εργαστήριο παραδοσιακών ζυμαρικών και κουλουριών της Μυρσίνης Χρυσοκέφαλου-Χώρου δημιουργήθηκε λόγω της αγάπης για τα παραδοσιακά πιάτα. Οι παραδοσιακές συνταγές της Λήμνου αποτέλεσαν την αφορμή για τη δημιουργία του, γι’ αυτό και πήρε το όνομά του από την παραδοσιακή γλώσσα της Λήμνου. Παραδοσιακά γλυκά, ζυμαρικά, κουλουράκια, πίτες, τυροπιτάκια χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένα από αγνά υλικά, όπως αλεύρι από σκληρό σιτάρι, πρόβειο γάλα και φρέσκα αυγά από τα εξοχικά της Λήμνου.