Mε ρυθμό 30% έτρεξε το 2024 η Jean Paul Lab, εταιρεία που δραστηριοποιείται στον ευρύτερο χώρο των ροφημάτων για την καφεστίαση, η οποία παράλληλα εμπλουτίζει αυτό το διάστημα το χαρτοφυλάκιό της με νέους κωδικούς.  Η τελευταία προσθήκη στο portofolio της εταιρείας είναι το μίγμα soft παγωτού (δηλ. για παγωτομηχανή) που διατίθεται σε τέσσερις γεύσεις, ήτοι σοκολάτα, βανίλια, bueno και φράουλα. To νέο προϊόν παρουσιάστηκε στο περίπτερο της εταιρείας στη HORECA 2025, όπως και μια καινούργια γεύση σοκολάτας, μαζί με σοκολάτα δίχως ζάχαρη με γλυκαντικά.

Όπως εξηγεί στο FnB Daily η Ελένη Φλεριανού, deputy managing director, οι σοκολάτες και τα μίγματα για κρέπα, βάφλα και pancake είναι οι πλέον δυνατοί κωδικοί της Jean Paul Lab και αυτοί που κρύβονται πίσω από τους υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης του περασμένου έτους, μαζί με την επέκταση του πελατολογίου. Η παραγωγή γίνεται σε ιδιόκτητη μονάδα στο Αιγάλεω, στη Λεωφόρο Κηφισού.

“Έχουμε παρουσία πλέον σε όλη σχεδόν την Ελλάδα, μέσω αντιπροσώπων, συμπεριλαμβανομένων της Βόρειας Ελλάδας, νησιών όπως η Ρόδος, η Κως, η Πάρος κ.α.”, υπογραμμίζει η κα Φλεριανού.  Στο πελατολόγιό της περιλαμβάνονται επίσης αλυσίδες όπως η Βενέτης, ενώ τα προϊόντα της διατίθενται στoυς επαγγελματίες της καφεστίασης και όχι μόνο μέσω της METRO Cash & Carry.  “Για φέτος ο στόχος μας είναι να διατηρήσουμε και, ει δυνατόν, να αυξήσουμε αυτό τον ρυθμό, συνεχίζοντας παράλληλα να εμπλουτίζουμε την γκάμα μας και να διευρύνουμε την παρουσία μας σε όλη τη χώρα”, τονίζει η κα Φλεριανού.