Παραδοσιακά Kαρπαθικά  Προϊόντα

Παραδοσιακά Kαρπαθικά Προϊόντα

Διεύθυνση: Κάρπαθος
Κινητό Τηλέφωνο: 6945344418
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2245061326

Η αγάπη μου για την παράδοση και η νοσταλγία για τα παλιά όμορφα παιδικά μου χρόνια με οδήγησαν στην αναζήτηση αγνών παραδοσιακών συνταγών από το νησί της πατρίδας μου.
Έτσι βρήκα τις συνταγές της αγαπημένης μου γιαγιάς και άρχισα να φτιάχνω σπιτικά παραδοσιακά καρπάθικα προϊόντα.
Θα ξεκινήσω με τα παραδοσιακά μας ζυμαρικά “Μακαρούνι”, τον “Καρπάθιο Μπακλαβά” και την “Ψηλοκουλούρα”, που μας συνόδευαν όλους σε όλες τις ξεχωριστές μας στιγμές, τον Καρπάθιο τραχανά (φρουμέντο) από αλεσμένο σιτάρι και βουτυρόγαλα, τα κριθαρένια παξιμάδια και το φυσικό αλάτι που μαζεύουμε από τη θάλασσα, από τις αλυκές της Καρπάθου.
Θα χαρώ να επικοινωνήσω και να φτιάξω για εσάς σπιτικά καρπαθιώτικα προϊόντα.