Οι επιχειρήσεις που πληρώνουν ενοίκιο, δεν θα καταβάλλουν τίποτα τον Μάρτιο, ενώ το μισθολογικό κόστος θα παραμείνει μηδενικό, καθώς οι εργαζόμενοι θα βρίσκονται σε αναστολή θα εξακολουθούν να αποζημιώνονται από την πολιτεία. Επιπλέον, διατηρείται ο μειωμένος ΦΠΑ σε καφέ και μη αλκοολούχα ποτά έως τις 30 Σεπτεμβρίου, αλλά και στο τουριστικό πα- κέτο έως τον Δεκέμβριο. Ταυτόχρονα, το Δημόσιο θα καλύψει πάγιες ανάγκες των επιχειρήσεων που χτυπήθηκαν από την περασμένη άνοιξη. Μάλιστα, προγραμματίζεται ένα πολύ μεγάλο μέρος ή και ολόκληρο το ποσό από ενοίκια, μισθούς, εισφορές και λειτουργικά έξοδα.
Μεγάλο πλήγμα
Ο κλάδος της εστίασης είναι ένας από τους πλέον κρίσιμους της οικονομίας, ο οποίος “χτυπήθηκε” περισσότερο κατά την περυσινή χρονιά, κάτι που ανέδειξε και ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης στη συνάντηση που είχε με τους συνδικαλιστικούς φορείς της εστίασης. Είναι ενδεικτικό ότι ο τζίρος μειώθηκε στα 4,2 δισ. ευρώ από τα 6,4 δισ. ευρώ το 2019. Σύμφωνα με τα στοιχεία της κυβέρνησης,, σχεδόν το σύνολο της διαφοράς καλύφθηκε μέσω της Επιστρεπτέας Προκαταβολής, της αναστολής πληρωμών και άλλων διευκολύνσεων.Ένα κλασικό εστιατόριο με μηνιαίο τζίρο γύρω στα 13.000 ευρώ και με εννέα υπαλλήλους από τους οποίους οι πέντε μπήκαν για κάποιο διάστημα στην αναστολή, ενισχύθηκε συνολικά με 42.000 ευρώ, εκ των οποίων τα 20.000 ευρώ αφορούσαν στην Επιστρεπτέα Προκαταβολή, 15.000 ήταν η μέση αποζημίωσης των εργαζομένων και 8.200 ευρώ ήταν η κάλυψη των εισφορών. Από την άλλη, ένα μικρό κατάστημα με σουβλάκια ή σάντουιτς με τρεις εργαζόμενους και με τζίρο 4.685 ευρώ έλαβε συνολική ενίσχυση 14.929 ευρώ. Το lockdown στον χώρο της εστίασης, επηρεάζει δραματικά και τον κλάδο τροφίμων και ποτών, όπου χιλιάδες επιχειρή- σεις χονδρικής, δεν έχουν που να διαθέσουν τα προϊόντα τους, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τη βιωσιμότητα τους και για τις θέσεις εργασίας. Το πρόβλημα είναι ακόμη μεγαλύτερο στην αλυσίδα διάθεσης αλκοολούχων ποτών, όπου η κατανάλωση έχει σχεδόν καταρρεύσει.
Διαρκής στήριξη
Ο ίδιος ο πρωθυπουργός υποσχέθηκε την περασμένη Παρασκευή στους εκ- προσώπους της εστίασης, ότι θα έρθουν μέτρα μόνιμου χαρακτήρα, ώστε να στηριχθεί η υγιής επιχειρηματικότητα στον κλάδο. Από την πλευρά τους οι εκπρόσωποι της εστίασης, εκφράσουν την ανησυχία τους, καθώς όσο μεγαλώνει η πανδημική κρίση, τόσο δυσκολότερη θα είναι η επόμενη μέρα. Επιπλέον, υπάρχει και το μεγάλο ζήτημα της υπερφορολόγησης, το οποίο “στραγγίζει” τη ρευστότητα των επιχειρήσεων εστίασης. Οι επαγγελματίες επισημαίνουν ότι ο κλά- δος στηρίζεται αποκλειστικά στην κίνηση της αγοράς και ως εκ τούτου, για σημαντικό χρονικό διάστημα, δεν θα υπάρχει αντικείμενο οικονομικής δραστηριότητας, λόγω των περιοριστικών μέτρων για την αποτροπή της πανδημίας.