Οι παραδοσιακές νηστίσιμες κατηγορίες θα πρωταγωνιστήσουν και φέτος στο τραπέζι της Σαρακοστής, αφού η πανδημία δεν μπορεί να αλλάξει τις ριζωμένες αυτές διατροφικές συνήθειες. Η κατηγορία των κονσερβοποιημένων έτοιμων γευμάτων έχει κύριο λόγο στα σαρακοστιανά προϊόντα, και οι πωλήσεις της παρουσιάζουν πάντα ανοδική πορεία τις ημέρες νηστείας. Οι εταιρείες του κλάδου διαθέτουν, έτσι κι αλλιώς, ευρεία γκάμα και εμπλουτίζουν ακόμη περισσότερο φέτος τις προϊόντικές σειρές τους, προσθέτοντας νέες γεύσεις.

“Παρά τις σημαντικές αλλαγές στις συνήθειες των καταναλωτών, εμείς παρατηρούμε ότι την περίοδο της νηστείας, οι καταναλωτές επιμένουν να προτι- μούν παραδοσιακές γεύσεις, γι αυτό και τα Ντολμαδάκια και τα Φασόλια Γίγαντες και άλλα λαδερά φαγητά που παράγουμε παραμένουν πρωταγωνιστές. Όμως οι διατροφικές ανάγκες εξελίσσονται για αυτό και προσπαθούμε διαρκώς να αναζητούμε λύσεις και για τις νέες τά- σεις που διαμορφώνονται” επισημαίνει ο ο Αντώνης Τζίκας, Development & Marketing Director της ZANAE και προσθέτει:

“Φέτος προστέθηκαν στην επιτυχημένη σειρά με Ντολμαδάκια με γλυκοπικάντικα πιπεράκια. Είναι μια σύγχρονη συν- ταγή που μπορεί να εξοικειώσει με τα Ντολμαδάκια διαφορετικές ομάδες καταναλωτών, τόσο στη διεθνή αλλά και εγχώρια αγορά. Παράλληλα στην σειρά μας με τις ελιές λανσάρουμε μια νέα σειρά σε πρακτική συσκευασία vacuum, η οποία είναι εξαιρετικά εύχρηστη και έχει μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα”.