Μία ολοκληρωμένη εμπειρία γύρω από την τέχνη και την επιστήμη του καφέ είχαν την τύχη να βιώσουν όσοι βρέθηκαν στο Ζάππειο Μέγαρο το τριήμερο 9-11 Φεβρουαρίου. Η ΑΒΕΚ Βεκράκος, η εταιρεία που είναι συνώνυμη του ποιοτικού καφέ στην Ελλάδα, δημιούργησε μία μοναδική διαδραστική περιήγηση στον εμβληματικό χώρο στην καρδιά της Αθήνας. Με το που έφτανες εκεί, οι δύο αντικρυστές αίθουσες, σε προσκαλούσαν σε ένα συναρπαστικό ταξίδι αισθήσεων και βιωματικών συνειρμών.

Απόλυτος πρωταγωνιστής, η Qualita Unica, ένα project που πλέον γίνεται και brand. Ένας καφές μοναδικής ποιότητας, όπως μαρτυρά και το όνομά του, με βάση τον espresso, ένα εύγεστο και αρωματικό εκχύλισμα, πανέτοιμο να γράψει ιστορία στην εγχώρια αγορά με τους προσεκτικά διαλεγμένους κόκκους του. Η άκρως μελετημένη και επιστημονική προσέγγιση καβουρδίσματος και blending εγγυάται το άριστο τελικό προϊόν που σε λίγους μήνες θα φτάνει στις αχνιστές μας κούπες μέσα από τις διαθέσιμες συνταγές, απευθυνόμενες σε λεπτά γούστα, σε πελάτες και καταναλωτές που εκτιμούν μία τόσο μοναδική ποιότητα.

Να θυμίσουμε επίσης το καινοτόμο project FAIR SPECIALTY COFFEES, με τον καφέ να προέρχεται από μικρές φάρμες που εναλλάσσονται, υφαίνοντας μία διαρκή και συναρπαστική αναζήτηση σε διαφορετικές Ηπείρους, χώρες και ποιότητες. Ο επιχειρηματίας που επιλέγει αυτή τη λογική, επιλέγει ουσιαστικά το concept και οι πελάτες του εκπαιδεύονται να ταξιδεύουν στις γεύσεις, εξερευνώντας νέους δρόμους στην εμπειρία του καφέ.