Ελαιόλαδο: «Περιηγητική ημερίδα» το Σάββατο σε περιοχές των Χανίων

Ελαιόλαδο: «Περιηγητική ημερίδα» το Σάββατο σε περιοχές των Χανίων

Μια πρωτότυπη και σημαντική περιηγητική ημερίδα για την «Ανάδειξη της πολιτιστικής και υγιεινής αξίας του ελαιολάδου θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 2 Δεκεμβρίου σε διάφορες περιοχές των Χανίων.

Η ημερίδα, που οργανώνεται από τον ΣΕΔΗΚ σε συνεργασία με τους Δήμους Πλατανιά και Χανίων, τη Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Χανίων, την Ορθόδοξη Ακαδημία Κρήτης και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας, έχει ως βασικούς στόχους:

– Την ευαισθητοποίηση της νεολαίας για τις αξίες της ελιάς και του ελαιολάδου.

– Την ενθάρρυνση των επιχειρήσεων του αγροτικού χώρου για την προώθηση του ελαιοτουρισμού στην ενδοχώρα.

Σε ανακοίνωσή του, ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) σημειώνει:

Η ευαισθητοποίηση της νεολαίας κρίνεται σκόπιμη γιατί διαπιστώνεται μια συνεχής απομάκρυνση της από τους παραδοσιακούς δεσμούς που συνέδεαν τους παλαιούς Κρητικούς με την ελιά και το ελαιόλαδο με συνέπεια  την εγκατάλειψη της καλλιέργειας και τη στροφή της νεολαίας σε ξένα και συνήθως ανθυγιεινά διατροφικά πρότυπα.

Η προώθηση του ελαιοτουρισμού κρίνεται αναγκαία για την επέκταση του τουρισμού και στην ενδοχώρα του νησιού και την αποτροπή του τουριστικού υπερκορεσμού, που αρχίζει να παρατηρείται στις παραλιακές ζώνες. Ο ελαιοτουρισμός αναμένεται ότι κατάλληλα προβαλλόμενος θα προσελκύσει το ενδιαφέρον πολλών, μέσης και μεγάλης ηλικίας τουριστών, που ενδιαφέρονται για τη γαστρονομία, αλλά και την υγεία τους.

Το πρόγραμμα της ημερίδας

Το πρόγραμμα της ημερίδας θα αρχίσει στις 9 το πρωί από την Ορθόδοξο Ακαδημία Κρήτης στο Κολυμπάρι, με την παρουσίαση σύντομων εισηγήσεων για την πολιτιστική και υγιεινή αξία του ελαιολάδου και την απονομή βραβεύσεων σε 12 Μουσεία Ελιάς και τουριστικά ελαιοτριβεία της Κρήτης που ανάπτυξαν ελαιοτουριστικές δράσεις κατά το 2023.

Παράλληλα, στο πλαίσιο της φετινής «Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς» που έχει αφιερωθεί από το «Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας» στον ζωτικό ρόλο της γυναίκας στον κόσμο της ελιάς και του ελαιολάδου, στο πρόσωπο μιας αγρότισσας θα βραβευτούν συμβολικά όλες οι αγρότισσες της Κρήτης που ασχολούνται με την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή ελαιολάδου.

Η ημερίδα θα συνεχιστεί με επίσκεψη και ξενάγηση στη μνημειακή ελιά και το Μουσείο Ελιάς Βουβών και θα ολοκληρωθεί με επίσκεψη στη μνημειακή ελιά και επίδειξη γευσιγνωσίας ελαιολάδου στα Παλαιά Ρούματα.

Ποιοι και πώς μπορούν να συμμετάσχουν

Στην εκδήλωση έχουν προσκληθεί και αναμένεται να συμμετάσχουν Δήμαρχοι, Αντιδήμαρχοι, Διευθυντές και άλλοι εκπρόσωποι των φορέων που οργανώνουν την περιηγητική ημερίδα.

Κεντρικός πυρήνας, όμως, της εκδήλωσης θα είναι περί τους 45 εκπαιδευτικούς, οι οποίοι θα κινηθούν ομαδικά με λεωφορείο -που θα διατεθεί δωρεάν από τους οργανωτές- και θα ακολουθήσουν όλη τη διαδρομή της ημερίδας.

Στην ημερίδα θα συμμετάσχουν, επίσης, με ίδια μέσα, εκπρόσωποι 12 ελαιοτουριστικών επιχειρήσεων από όλη την Κρήτη (ελαιομουσείων, ελαιοτριβείων, ξενοδοχείων, σχολών Μαγειρικής κ.α.), οι οποίοι θα βραβευτούν για τις δράσεις που ανέπτυξαν το 2023.

Άλλοι ενδιαφερόμενοι μπορούν να συμμετάσχουν, εφόσον κινηθούν με ίδια μέσα και εφόσον, για λόγους οργανωτικούς, δηλώσουν απαραίτητα τη συμμετοχή τους στο τηλέφωνο 28210-50800 και στa e-mails: info@sedik.gr και acomcha@otenet.gr.