Ένα ιδιαίτερης τεχνολογίας προϊόν φέρνει στην αγορά η Foodelco, η οποία είναι και η αποκλειστική αντιπρόσωπος της Beyond Meat στην Ελλάδα. Ειδικότερα, η εταιρεία παρουσιάζει στην HORECA το Redifine Beef Flank (plant based flank beef style), φυτικό κρέας που παράγεται με τεχνολογία 3D print. Το συγκεκριμένο προϊόν είναι της Redifine Meat από το Ισραήλ και στόχος της Foodelco είναι να διατεθεί στο κανάλι HoReCa.

Επιπλέον, η εταιρεία παρουσιάζει τα προϊόντα της Verdino από την Ρουμανία. Το portfolio περιλαμβάνει φυτικό κοτόπουλο και φυτικό bacon και όπως μαθαίνουμε, για την ώρα, τα προϊόντα θα απευθύνονται στο food service.

ΣΑΛΤΣΕΣ

Μια ακόμα νέα συνεργασία της Foodelco είναι η σειρά σαλτσών που περιλαμβάνει έξι κωδικούς. Πρόκειται για sauses που δεν περιέχουν αυγό, είναι GMO free και είναι Halal approved.

Όπως μαθαίνουμε η εταιρεία εστιάζει και στην ανάπτυξη του industrial καναλιού, ενδυναμώνοντας τη συνεργασία που έχει με την Ioniki. Αξίζει να αναφέρουμε ότι η Foodelco έκλεισε με ανάπτυξη 7% στον ετήσιο τζίρο της, με την κερδοφορία να είναι εξίσου ανοδική.