ΟΥΖΟ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ: ΣΤΗΡΙΞΕ ΤΟ LESVOS FOOD FESTIVAL

ΟΥΖΟ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ: ΣΤΗΡΙΞΕ ΤΟ LESVOS FOOD FESTIVAL

Το Ούζο Πλωμαρίου ήταν και φέτος ο μεγάλος πρωταγωνιστής και αργυρός χορηγός του Lesvos food festival, που κάθε χρόνο προβάλει τα τοπικά προϊόντα μέσα από εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται σε 10 διαφορετικά σημεία του νησιού, και φέτος περιελάμβανε Ούζο Πλωμαρίου με food pairing. Από 16 έως 23 Ιουλίου 2023 ο Μόλυβος, η Μυτιλήνη και η Αγιάσος αποτέλεσαν μερικές από τις στάσεις του φεστιβάλ, ενώ στο Πλωμάρι, την πατρίδα του ούζου, οι εκδηλώσεις κορυφώθηκαν με την τέχνη του μεζέ να ανάγεται σε επιστήμη. Ο τούρκικος meze, τα ιταλικά antipasti, τα ισπανικά tapas και οι ελληνικοί μεζέδες, εμπνευσμένα από προϊόντα της Λέσβου, απογειώθηκαν γευστικά με τη συνοδεία του ούζου. Οι μεζέδες είχαν την τιμητική τους ως μια σύγχρονη γαστρονομική τάση της μεσογειακής διατροφής που συγκεντρώνει την παρέα γύρω από το τραπέζι.