Ρακόμελο και λικέρ μαστίχας στη λίστα με τα 25 καλύτερα λικέρ του κόσμου

Ρακόμελο και λικέρ μαστίχας στη λίστα με τα 25 καλύτερα λικέρ του κόσμου

Ένα πολύ αγαπημένο ελληνικό αρωματικό λικέρ, είναι το ρακόμελο, το οποίο βρίσκεται στη 15η θέση της λίστας.

Πρόκειται για αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από το συνδυασμό της κρητικής ρακής με μέλι, με τη διαδικασία της ζύμωσης των σακχάρων του μελιού και σερβίρεται συνήθως ζεστό.

Στη θέση 20 της λίστας, συναντάμε τη δεύτερη ελληνική εκπροσώπηση και δεν είναι άλλη από την αγαπημένη μαστίχα που αποτελεί και το ιδανικό χωνευτικό μετά από ένα καλό γεύμα. Συνδέεται με τη Χίο που είναι και τόπος παραγωγής της μαστίχας, του βασικού υλικού που δίνει και το όνομά του στο λικέρ.

Παρασκευάζεται με απόσταξη των κρυστάλλων μαστίχας. Προστίθεται τυπικά ζάχαρη. Έχει μια ξεχωριστή γεύση, που θυμίζει πεύκο και βότανα. Υπάρχει ένας ισχυρισμός ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και βοηθά στην πέψη.