ΤΡΟΥΦΟΚΥΚΛΟΣ: «Ανακαλύπτοντας την τρούφα και τα μανιτάρια στο Ζαγόρι»

ΤΡΟΥΦΟΚΥΚΛΟΣ: «Ανακαλύπτοντας την τρούφα και τα μανιτάρια στο Ζαγόρι»

Ο Αναπτυξιακός Σύλλογος ΤΡΟΥΦΟΚΥΚΛΟΣ, διοργανώνει ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο: «Ανακαλύπτοντας την τρούφα και τα μανιτάρια στο Ζαγόρι», την ερχόμενη Κυριακή στις 10 το πρωί στους Μηλιωτάδες, με ελεύθερη συμμετοχή του κοινού.

Σκοπός της εκδήλωσης είναι να αναδείξει την παράδοση της περιοχής του Ανατολικού Ζαγορίου στη συλλογή και χρήση μανιταριών ως πολιτιστικό στοιχείο αυτής. Επιπλέον αυτή η παράδοση, αλλά και άλλα στοιχεία της περιοχής, θα συνδυαστούν με το «νέο» προϊόν της περιοχής, την τρούφα. Θα προσφερθεί η δυνατότητα γευσιγνωσίας τρούφας  και μανιταριών αλλά και η ανάδειξη νέων συνδυασμών γευσιγνωσίας.