Premium ποικιλίες Speciality Arabica παρουσίασε και φέτος στην HORECA η TAF.

Συγκεκριμένα, η εταιρεία που εξειδικεύεται στο speciality coffee κάθε χρόνο, κυκλοφόρησε πρόσφατα micro lots, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν περιορισμένη διαθεσιμότητα και ενδέχεται να μην υπάρχουν στην αγορά σε διάστημα δύο μηνών. Το λανσάρισμα αυτών των ποικιλιών έγινε εντός του έτους, προσφέροντας μια σπάνια ευκαιρία στους λάτρεις του ποιοτικού καφέ.

Οι συγκεκριμένοι καφέδες παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο της HORECA μέσω και εξειδικευμένων sessions, όπου οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα το terroir, τη φάρμα και τη χώρα προέλευσης του κάθε καφέ. “Δεν είναι απλά μια δοκιμή, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία που αναδεικνύει την προέλευση και την ποιότητα των προϊόντων της Taf”, εξηγεί η εταιρεία στο FnB Daily.

Η σειρά που τρέχει πολύ δυναμικά για την Taf είναι η Pianeta, ένας σταθερός κωδικός ετών που συνεχίζει να έχει καλή πορεία στην αγορά. Με δεδομένη τη δημοτικότητα μεταξύ των καταναλωτών, υπάρχουν σημαντικές πιθανότητες για περαιτέρω ανάπτυξη του εν λόγω κωδικού εξηγεί η εταιρεία. CULTIVOS Όσον αφορά το δίκτυο καταστημάτων Cultivos, η εταιρεία δεν έχει ως άμεσο στόχο να εμπλουτίσει δυναμικά το δίκτυό της. Αυτή τη στιγμή διαθέτει 28 καταστήματα, με το πιο πρόσφατο να ανοίγει στην Αργυρούπολη το 2024.

Η Taf προτιμά επιλεκτικά ανοίγματα, ώστε να μην ανταγωνίζεται τους πελάτες της, ενώ το μοναδικό εταιρικό κατάστημα βρίσκεται στο Κολωνάκι. Στο εξωτερικό, η Taf έχει παρουσία στην Κύπρο και συγκεκριμένα στην Πάφο. Παρότι η ανάπτυξη στο εξωτερικό είναι πιθανή, η Ελλάδα παραμένει το κύριο πεδίο δράσης της.