Ένα διαφορετικό αναμνηστικό, που συνδέει τα αρώματα της ροδίτικης γης με την οικολογική συνείδηση και την ελληνική φιλοξενία, δημιούργησε ο γεωπόνος-βοτανολόγος Γιάννης Ελενίτσας, επιχειρώντας να δώσει νέα διάσταση στην έννοια του τουριστικού δώρου.

Η ιδέα ονομάζεται «mnimi» και αφορά μια ειδικά σχεδιασμένη ανοιγόμενη κάρτα, στο εσωτερικό της οποίας βρίσκεται ένα χειροποίητο κομμάτι φυτευόμενου χαρτιού, εμπλουτισμένο με σπόρους χαρακτηριστικών αρωματικών φυτών και βοτάνων της Ρόδου και της ελληνικής χλωρίδας γενικότερα – φυτά με διαχρονική θέση στην ελληνική κουζίνα και τη μεσογειακή διατροφή.

Μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο κ. Ελενίτσας εξηγεί ότι η προσπάθεια ξεκίνησε από την επιθυμία να δημιουργηθεί ένα αναμνηστικό που δεν θα περιορίζεται στη λογική ενός αντικειμένου που αγοράζεται κατά τις διακοπές και μετά ξεχνιέται, αλλά θα συνδέεται ουσιαστικά με τον τόπο, τη φύση και τις εμπειρίες του επισκέπτη στη Ρόδο.

Βασικό στοιχείο της δημιουργίας αποτελεί η αξιοποίηση χάρτινων υπολειμμάτων από επιχειρήσεις, τα οποία μέσω ειδικής διαδικασίας μετατρέπονται σε φυτευόμενο χαρτί με σπόρους στο εσωτερικό του. Έτσι, ένα υλικό που θα κατέληγε ως απόρριμμα αποκτά νέο κύκλο ζωής, καθώς ο παραλήπτης μπορεί να φυτέψει το χαρτί και να δει τους σπόρους να βλασταίνουν.

Η επιλογή των συγκεκριμένων αρωματικών φυτών δεν είναι τυχαία, καθώς πρόκειται για είδη συνδεδεμένα με τη γαστρονομία, τη μεσογειακή διατροφή και την ελληνική παράδοση αιώνων. Όπως σημειώνει ο δημιουργός, οι μυρωδιές λειτουργούν ως ισχυρός φορέας μνήμης, ικανός να επαναφέρει εμπειρίες πολλά χρόνια αργότερα – από εκεί προήλθε και η ονομασία «mnimi».

Η ιδέα απευθύνεται κυρίως σε επιχειρήσεις που επιθυμούν να προσφέρουν στους πελάτες τους ένα ιδιαίτερο αναμνηστικό, χωρίς να περιορίζεται αποκλειστικά στον τουριστικό κλάδο – θα μπορούσε να αξιοποιηθεί από ξενοδοχεία, χώρους εστίασης και άλλες επιχειρήσεις που θέλουν να συνδέσουν την εμπειρία του επισκέπτη με στοιχεία της τοπικής φύσης και παράδοσης.

Η επαναχρησιμοποίηση χαρτιού προσδίδει στην προσπάθεια σαφή περιβαλλοντικό χαρακτήρα. Ο κ. Ελενίτσας τονίζει ότι η οικολογική συνείδηση δεν χρειάζεται να εκφράζεται μόνο μέσα από μεγάλες παρεμβάσεις, αλλά μπορεί να ενσωματώνεται και σε μικρές καθημερινές πρακτικές.

Η κάρτα διαθέτει και ψηφιακή διάσταση, μέσω QR Code στην πίσω πλευρά της, το οποίο προσαρμόζεται ανάλογα με την επιχείρηση που την αξιοποιεί – παραπέμποντας π.χ. σε μενού εστιατορίου ή στην ιστοσελίδα και τα social media μιας τουριστικής επιχείρησης. Παράλληλα, μέσω του κωδικού παρέχεται ενημερωτικό υλικό για τα αρωματικά φυτά και τα βότανα της Ρόδου, τις ιδιότητές τους, τη χρήση τους στην αρχαία Ελλάδα, καθώς και οδηγίες για τη σωστή φύτευση του χαρτιού.

Ο συνδυασμός φυσικού και ψηφιακού στοιχείου επιτρέπει στο αναμνηστικό να λειτουργεί ταυτόχρονα ως δώρο, φορέας πληροφόρησης και μέσο σύνδεσης του επισκέπτη με τον τόπο.

Σημαντικό κομμάτι της φιλοσοφίας του εγχειρήματος αποτελεί και η ελληνική φιλοξενία, με το δώρο να επιδιώκει να μεταφέρει κάτι ουσιαστικό από το φυσικό περιβάλλον και τη διατροφική παράδοση του νησιού, συνδυάζοντας την παραδοσιακή έννοια της προσφοράς με τον σεβασμό προς το περιβάλλον.

Όπως καταλήγει ο Γιάννης Ελενίτσας, στόχος είναι η «mnimi» να «ριζώσει» κυριολεκτικά, μετατρεπόμενη σε φυτό που θα συνεχίζει να φέρνει στον παραλήπτη εικόνες και αρώματα από τη Ρόδο – κάτι που θεωρεί το πιο ουσιαστικό κομμάτι της ιδέας.