DOMAIN TATSIS

DOMAIN TATSIS

Διεύθυνση: 2ο ΧΛΜ ΕΠΑΡΧΙΑΚΗΣ ΟΔΟΥ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑΣ – ΦΙΛΥΡΙΑΣ

Tηλέφωνο: 2343 043060

Email: info@ktimatatsis.gr

Website: www.ktimatatsis.gr

Η παράδοση της οικογένειας στο κρασί και τον αμπελώνα ξεκίνησε πολύ καιρό πριν, πολύ μακριά. Η οικογένεια Τάτση κατάγεται από το Άνω Βοντένο της Ανατολικής Ρωμυλίας, μια περιοχή που πάντα παρήγαγε κρασί. Το 1924 οι παππούδες και οι γιαγιάδες που ήταν πρόσφυγες, επέλεξαν ως τόπο διαμονής τη Γουμένισσα, η οποία είναι επίσης οινοπαραγωγική περιοχή.
Μετά το 1924, η οικογένεια Τάτση απέκτησε κάποιους αμπελώνες στα μέρη Λιμπασκερίτ και Γερακώνα, τα οποία είναι ιδανικά για την καλλιέργεια σταφυλιών. Όλη η οικογένεια έχει εργαστεί στους αμπελώνες. Πρώτα ο παππούς, μετά ο γιος του, ο Χρήστος με τους γιους του Περικλή και Στέλιο. Από το 1998 παράγουμε σχεδόν 700 κιλά και η καλλιέργειά μας έχει πιστοποιηθεί ως βιολογική.
Η οινοποίηση γίνεται σε εγκαταστάσεις που ανήκουν στο νέο οικογενειακό οινοποιείο και η παλαίωση των ερυθρών κρασιών γίνεται σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων. Το Κτήμα Τάτση είναι μέλος της Ένωσης Οινοπαραγωγών Βορείου Ελλάδος. Το οινοποιείο μπορεί να επισκεφθείτε μετά από τηλεφώνημά σας.