Η HellasVeg αποφάσισε να προχωρήσει την εκπόνηση μελέτης για τις διατροφικές συνήθεις των Ελλήνων και ιδιαίτερα να καταγράψει την προτίμησή τους σε ζωικές ή φυτικές πρωτεΐνες.

Την μελέτη υποστηρίζει και η EVU και τα αποτελέσματά της θα είναι συγκρίσιμα με άλλες παρόμοιες μελέτες που έχει διεξάγει η EVU σε άλλες 10 Ευρωπαϊκές χώρες. Μέσω αυτής της μελέτης θα αναδειχθεί για πρώτη φορά η ακριβής καταναλωτική τάση των Ελληνικών νοικοκυριών σε θέματα που σχετίζονται με την χορτοφαγία, την κρεατοφαγία, την κατανάλωση ιχθυρών και αυγών.

Η μελέτη στοχεύει επίσης στην ποσοτικοποίηση αυτών των προτιμήσεων και στην σύγκριση τους με τα οριζόμενα στην Ευρωπαϊκή πολιτική κατά του καρκίνου, αλλά και τις διεθνείς τάσεις για την υγιεινή διατροφή του ανθρώπου.

Θυμίζουμε ότι ο ΠΟΥ στην ανακοίνωσή του το 2015, αναφέρει ότι η κατανάλωση 50 γρμ κόκκινου κρέατος καθημερινά οδηγεί σε αύξηση του κινδύνου καρκίνου παχέος εντέρου κατά 18% και επίσης ότι η έρευνα του Ευρωπαϊκής Οργάνωσης Καταναλωτών (BEUC) υπολογίζει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος στην Ελλάδα στο επίπεδο των 54,2 κιλών, δηλαδή στα 150 γρμ ημερησίως.

Την μελέτη έχει αναλάβει να εκπονήσει η Kantar Ελλάδας Α.Ε., μία από τις μεγαλύτερες εταιρίες έρευνας αγοράς στην Ελλάδα. Συνδυάζει τη παγκόσμια τεχνογνωσία του Ομίλου της KANTAR – του μεγαλύτερου παγκόσμιου δικτύου έρευνας, insights & consultancy- όσον αφορά στις πιο σύγχρονες μεθοδολογίες και εργαλεία έρευνας αγοράς με την εις βάθος κατανόηση των σημαντικότερων κλάδων της ελληνικής οικονομίας. Ο συγκεκριμένος συνδυασμός εξασφαλίζει την πλήρη κατανόηση των αναγκών των πελατών της και την ουσιαστική συμβουλευτική ερμηνεία των αποτελεσμάτων έρευνας παρέχοντας κατευθύνσεις που είναι άμεσα αξιοποιήσιμες.

Η HellasVeg (Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων) στοχεύει στην προώθηση του χορτοφαγικού τρόπου ζωής στην Ελληνική κοινωνία, χωρίς αποκλεισμούς και δογματισμούς, αλλά και στην προτροπή του σύγχρονου ανθρώπου, να αναλάβει την ευθύνη που του αναλογεί, τόσο απέναντι στον εαυτό του όσο και στο περιβάλλον.