Η σειρά NIKAS «Ελληνική Κουζίνα» περιλαμβάνει έτοιμα γεύματα που φτιάχνονται από επιλεγμένες πρώτες ύλες και βασίζονται σε παραδοσιακές συνταγές. Βασικός στόχος των προϊόντων είναι να προσφέρουν στα νοικοκυριά σπιτικό φαγητό χωρίς κόπο, όπως υπαγορεύουν οι νέες τάσεις.

Μεταξύ των κωδικών της σειράς, συγκαταλέγεται και το έτοιμο γεύμα Μελιτζάνες Ιμάμ, το οποίο απαιτεί μόνο ζέσταμα. Σύμφωνα με την εταιρεία, «παράγεται χωρίς συντηρητικά, χάρη στην τεχνολογική καινοτομία στον τρόπο παρασκευής του.

Κάθε γευστική πρόταση της σειράς διατηρεί την υψηλή διατροφική αξία της, όχι μόνο χάρη στα αγνά υλικά, αλλά και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο».