George Stefos e sua família cresceram nas margens da lagoa de Messolonghi – Etoliko e aprenderam a arte do botargo perto de pescadores tradicionais locais. Durante décadas, o “Botargo Stefos”,
George Stefos e sua família cresceram nas margens da lagoa de Messolonghi – Etoliko e aprenderam a arte do botargo perto de pescadores tradicionais locais. Durante décadas, o “Botargo Stefos”,